الفائدة الصحية لجبن الماعز
جبن الماعز وصحة الجهاز المناعي :
بما ان جبن المعاز يستخرج من حليب الماعز فهو مفيد جدا لصحة المناعة حيث ان ضعف الجهاز المناعي من الامراض التي تصيب الكبار في السن ويجعل هناك صعوبة في مقاومة الجسم للخلايا السرطانية ويصبحوا اكثر عرضة للإصابة بالسرطان والأمراض المعدية . لكن الأبحاث الحديثة تؤكد أن جبن الماعز يساعد في تعزيز الجهاز المناعي. تم ملاحظة مجموعة من المتطوعين في دار الرعاية يتراوح أعمارهم بين 72 – 90 عاماً بأن جبن الماعز يحسن من الجهاز المناعي الصحي .
يف تضيف جبن الماعز لوجباتك :
بالاضافة لفوائد جبنة الماعز الصحية المتعددة فان جبنة الماعز تمثل اضافة لذيذه الى العديد من الوجبات .
وهذه بعض الطرق المبتكرة لاضافة جبنة الماعز لنظامك الغذائي :
- اضافة جبنة الماعز خفيفة القوام الى سلطة الخضار .
- اضافة جبنة الماعز الى التوست والافوكادو والبيض .
- املئ قطع صغيرة من التارت بجبنة الماعز المخفوقة مع قطع من ثمرة التين كانوع من انواع المقبلات .
- اضف الى المقرشات القليل من جبنة الماعز مع قطع من التفاح لتحصل على وجبة خفيفة .
- قم بحشو صدور الدجاج بجبنة الماعز وتحميرها في الفرن لوجبة شهية .
- قم بوضع جبنة الماعز على الشوفان مع الخضروات او الفاكهة .
- قم باضافة الخضروات وجبنة الماعز قبل الشوي او التحمير .
- استبدل جبنة الموتزريلا بجبنة الماعز في تحضير البيتزا في المنزل .
- ضف جبنة الماعز الى البطاطس المهروسة للحصول على طعم مميز .
- استخدم جبنة الماعز بدلا من الكريمة او الزبدة عند تحضير الشوربة لاضافة المزيد من القوام والطعم .
- قم باضافة جبنة الماعز المخفوقه مع القليل من العسل وتقديمها مع قطع من الفاكهة للحصول على تحلية صحية .
وكما ترى فان جبنة الماعز يمكن اضافتها الى العديد من الوصفات فجبنة الماعز تعتبر خيار امن وصحي للاستخدام في الطبخ للاشخاص الذين لا يتحملون منتجات اللبن البقري .
ونستخلص منه كل هذا ان جبنة الماعز منتج غني بالعناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية وان اكل جبنة الماعز يفيد صحتك في اكثر من طريقة من ضمنها زيادة الاحساس بالشبع وتقليل الالتهابات وكذلك فان تركيبتها البروتينيه والكميات القليلة من اللاكتوز تجعلها افضل خيار للاشخاص الذين يواجهون صعوبة في هضم منتجات اللبن البقري ؛ وفي النهاية فان وجود هذه المكونات العديدة في مطبخك يضمن لك ان يكون لديك دائما اضافة لذيذة لطعامك .
